DES  MENUS A COMPOSER SELON VOS SOUHAITS

En entrée :

une salade composée de légumes frais et bien assaisonnés.

une variété de petits hors d’œuvres feuilletés aux poulets ou viandes haché,

chorba ou harira

En plat de résistance :

Poulets fermiers aux olives

Viandes de bœuf aux pruneaux

Pastilla au poulet

Pastilla aux fruits de mer

Méchoui (accompagné de petits dés de fromage et pommes de terre sautées)

Rôti de veau accompagné de ses petits légumes

Couscous Royal

Brochettes de veau ou de dinde accompagné de légumes au choix ou salades de légumes cuites.

Desserts

Assiette de Fruits de saison (possibilité de découper les fruits pour faciliter la dégustation)

café gourmand (brochettes de fruits, verrines…)

mini verrines

Le buffet d’accueil est composé d’une variété de jus de fruits ainsi que de gourmandises sucrées et salés : mini-tartelettes aux fruits, de mini verrines tiramisu, mousse au chocolat, éclairs, choux à la crème, macarons, brochettes salées : tomate/emmental/olives, mini pizzas, mini croissant saumon ou thon, mini wraps, mini burgers, mini chaussons farcis, navettes au saumon, batbouts farcis, brick aux légumes.

Pièces montée, gâteaux orientaux et thé à la menthe.

Le café est à volonté

Nous vous informons que le service à l’assiette est également possible.

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